Областна дирекция по безопасност на храните проведе среща с плажните концесионери в ПомориеНа срещата присъстваха кметът Иван Алексиев, директорът на областната дирекция д-р Петър Пачев, началникът на отдел „Контрол на храните” д-р Етери Затикашвили и началникът на отдел „Анализ на риска” д-р Мариана Шумова .Повод за дискусията беше предстоящия летен сезон и превенция на нарушенията при приготвяне и предлагане на храни. Обсъди се нерегламентираната улична продажба и възможностите при този вид търговия да се спазват стандартите за качество на продукта.Д-р Затикашвили разясни евентуалните рискове при предлагане на храна и припомни санитарно-хигиенните изисквания.От дирекцията обещаха засилен контрол през това лято.
Засилен контрол за предлаганите храни на плажа в Поморие
35
