Умереното пиене на кафе защитава от заболявания

Ново проучване посочва, че умерената консумация на кафе с кофеин може да бъде полезно и да предотврати заболявания като диабет 2, коронарна болест на сърцето и инсулт.

В сравнение с хората, които не пият кафе или много малко - тези, които консумират около 3 чаши кафе на ден или 200-300 милиграма кофеин на ден, показват около 40% намален риск от гореспоменатите заболявания. Изследването е публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Макар учените да изтъкват полезните свойства на чая и кафето, подчертават, че други кофеинови напитки, може да нямат подобен ефект. Благоприятното влияние се оказва, че не се дължи само на кофеина, а на съдържащите се в напитките съединения.

Проучването стъпва на данни от Биобанката на Великобритания. Анализирана е здравната информация на повече от 360 000 души на възраст между 37 и 73 години. Резултатите от това изследване се свързват с асоциация, а не с причинно-следствена връзка.

Не трябва да се забравя и че кофеинът се свързва с различни неблагоприятни ефекти, като безсъние, депресия, главоболие и стомашни проблеми. Затова консумацията, дори да носи ползи, трябва да е в умерени количества.

Все пак, изследователите посочват, че умерената консумация на кафе с кофеин може да донесе повече ползи, отколкото вреди. Препоръчително е да се приема не повече от 400 милиграма кофеин на ден, за да не се наблюдават отрицателни ефекти. Обичайно в една чаша кафе има от 95 до 200 милиграма кофеин, в кутийка кола - от 35 до 45 милиграма, в чаша чай - от 14 до 60 милиграма, а в една енергийна напитка - от 70 до 100 милиграма.

Известно е, че кофеинът влияе на нервната система и може да доведе до повишаване на кръвното налягане и сърдечния ритъм. Но той също може да подобри инсулиновата чувствителност. Това означава, че тялото реагира по-добре на инсулина и може да помогне за намаляване на риска от диабет тип 2.

Кофеинът има и противовъзпалителни свойства. Те могат да предотвратят появата на хронични заболявания като коронарна болест на сърцето. Освен това може да засили метаболизма, като помага на тялото да използва по-ефективно мазнините като източник на енергия. Това води до по-добро цялостното метаболитно здраве.

Това проучване, което се фокусира върху умерения прием на кофеин, което е около 200-300 милиграма на ден, или приблизително 2-3 чаши кафе, също констатира положителни страни. Резултатите от него показват, че на това ниво кофеинът може да има защитни ползи за кардиометаболитната система.

Отбелязва се и че констатациите на проучването относно кафето може да се дължат на антиоксидантните му свойства. Затова не може да се твърди, че такова полезно влияние може да има и от други кофеинови напитки

trud.bg