Тече измамата с мокрото сирене
На пазара има продукти с 85% съдържание на вода Трябва да има специален етикет, ако маслеността е под 40 на сто Разписват правила за пастьоризац...
Статии свързани с сирене
Сигнал: Кои ни тровят с фалшиво сирене? Истинското струва 11 лв./кг
„Национална асоциация на млекопреработвателите“ и сдружението „За достъпна и качествена храна“ настояват да се осветли кой застрашава здравето на бълг...
Сирене-менте залива пазара (Пробутват ни го със 72% вода)
Агенцията по безопасност на храните извърши проверка на качеството на сиренето в търговската мрежа. Бяха изследвани осем марки сирене. При три от тях...